Прочитано в Science Dail

Исследователи из Департамента питания, физических упражнений и спорта Копенгагенского университета (University of Copenhagen's Department of Nutrition) продемонстрировали, что физическая активность способствует очищению мышц, поскольку белок убиквитин метит изношенные белки, вызывая их деградацию. Это предотвращает накопление поврежденных белков и помогает сохранить мышцы здоровыми.
Физическая активность приносит пользу здоровью во многих отношениях, включая создание и поддержание здоровых мышц, которые важны для нашей способности нормально передвигаться, а также для выполнения жизненно важной роли регулирования обмена веществ. Поскольку большая часть углеводов, которые мы едим, хранится в мышцах, наши мышцы чрезвычайно важны для регулирования обмена веществ.
Поддержание мышечной функции очень важно. Частично наша способность к этому зависит от того, что белки-строительные блоки мышц-разрушаются при износе и устраняются в процессе очистки, что позволяет заменить их свежими синтезированными белками.

Теперь датские исследователи в сотрудничестве с коллегами-исследователями из Университета Сиднея (University of Sydney, Australia) установили, что одна интенсивная, примерно 10-минутная велосипедная поездка приводит к значительному увеличению активности убиквитина, "белка маркера смерти", и последующему усилению нацеливания и удаления изношенных белков в мышцах. Это открывает путь для наращивания новых белков:
"Мышцы устраняют изношенные белки несколькими способами", - объясняет профессор Эрик Рихтер из секции молекулярной физиологии на кафедре питания, физических упражнений и спорта Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе (Molecular Physiology at UCPH's Department of Nutrition, Exercise and Sports): «Один из таких методов-это когда убиквитин, "маркер смерти", помечает белок, о котором идет речь. Убиквитин сам по себе является небольшим белком. Он присоединяется к аминокислоте лизину на изношенных белках, после чего белок транспортируется в протеасому, которая представляет собой структуру, которая поглощает белки и выплевывает их в виде аминокислот. Эти аминокислоты затем могут быть повторно использованы в синтезе новых белков. Таким образом, убиквитин способствует очень устойчивой циркуляции белков организма."
В то время как накоплены обширные знания о том, как мышцы регулируют накопление новых белков во время физической тренировки, гораздо меньше известно о том, как мышечные сокращения и физические упражнения служат для значительной очистки изношенных белков. По словам профессора Бенте Кьенса, другого участника проекта: "важная роль убиквитина для "очистки" изношенных белков в связи с мышечной активностью не была полностью оценена. Теперь мы знаем, что физическая активность увеличивает количество убиквитина, Меченого на изношенных белках."
Профессор Йорген Войташевский, третий участник датского проекта, объясняет, что их результаты служат укреплению всей основы эффекта физической активности: "в основном, это объясняет часть причины, по которой физическая активность является здоровой. Красота заключается в том, что использование мышц , само по себе, является тем, что инициирует процессы, которые поддерживают мышцы "в актуальном состоянии", здоровыми и функциональными."

Остается огромное количество знаний, в которые было бы интересно углубиться, так как очень мало известно о том, как различные режимы тренировок, пол, диета и генетический фон влияют на этот процесс и, следовательно, на возможность влияния на оптимальную функцию мышц.


Шесть здоровых, нетренированных мужчин в возрасте 26-28 лет завершили 8-11-минутную тренировку на велотренажере. Анализы крови и биопсия мышц были взяты до и после завершения их тренировки. После этого биопсии мышц были изучены с помощью масс-спектрометрии, которая продемонстрировала, как убиквитин используется в больших масштабах для очистки поврежденных белков.